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“纵湖十鲜湖鲜宴”，原材均产自大纵湖。第一鲜是青壳白肚、膏肥肉腴的“大纵湖清水大闸蟹”；第二鲜是刺少肉实的“鲜鳜献花”；第三鲜是野生鲜嫩的昂刺鱼；第四鲜是补中益血的“大烧野生湖鳝”；第五鲜是被称为“纵湖水人参”的纵溯泥鰍”；第六鲜是通身银白色的“浪里白条＂；第七鲜是俗称大纵湖野生甲鱼的“芦荡野鳖”；第八鲜是肉质丰满脆嫩的“白壳螺丝”；第九鲜是腮白肉多的大纵湖野生大龙虾和通体透明壳脆的芦荡青虾；第十鲜是大纵湖湖区内土味。